A fonott kalácsról nekem mindig a gyerekkorom jut eszembe, és persze a Húsvét. Mi rendszerint Húsvétkor ettük ezt a fantasztikus édes süteményt vajjal és sonkával. Amikor kicsit nagyobb voltam és sütni  kezdtem, elsők között álltam neki fonott kalácsot készíteni. Nem úgy Gabi, akinek a fonott, azaz…